Visar inlägg med etikett kost. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett kost. Visa alla inlägg

lördag 6 oktober 2012

Recept: Mandel & Bananpannkakor - glutenfria

Imorse fick twinsen också nyttigare pannkisar medans vi vuxna åt de proteinpannkakor jag brukar göra.
Till dem gjorde jag nämligen bananpannkakor, som gick hem både hos dem och hos Nicklas hehe :)
Recept nedan:

Mandel/banan pannkakor - ca 6st medelstora lite tjockare

4 ägg
2 bananer
1 dl Mandelmjöl
2 tsk Fiberhusk

-Vispa äggen.
-Mosa bananerna och vispa ner i äggen.
-Häll i mandelmjöl och fiberhusk, låt stå några minuter innan stekning. En pannkaka är ca 1 dl av smeten.

Här kan man ju såklart byta ut lite av mandelmjölet med proteinpulver och göra dem lite mer proteinrika om man är en vuxen som äter dem. Annars perfekta pre-workout pannkisar tom utan proteinet då det är bra fetter från mandelmjölet och vitaminer och kolhydrater från bananen! Ger bra energi i musklerna :) Kör man proteinpulver i ska det nog vara utan smak tror jag, då bananerna i sig är väldigt söta.


Jackan btw....

Jacka från A-wear
Den är sååååå fin, jag är såååååå nöjd! :) Tack Asos.com för den!

Nu sitter jag här hemma, resten av familjen är på kalas, jag ska försöka orka städa lite.
Precis fått i mig lite vitaminer via en färsk mango, en av mina favvo frukter!!! Banan, mango och ananas! Nom Nom Nom och sen jordgubbar, men det är ju ett bär och inte en frukt ;) Men med på favvo frukt och bär listan helt klart! :)

Hoppas må bättre snart så jag iaf kan träna på måndag?! pretty please, då var det en vecka sen jag träna....åhh jag känner mig slapp. haha ;) Nää men seriöst muskler är en färskvara, och för lite träning och 2v med sötsaker får dem att gå i ide ;) Men jag ska pumpa upp dem igen, om det så är det sista jag gör ;)

Kom på nu också att shit var tiden går fort....typ bara 8 månader kvar tills mitt mål nästa år. Better start working on it more!! ;) 


ON protein paket från Gymgrossisten för 899:-

Dags att fylla på med lite mer protein snart också. Då blir det antingen "Banana Cream" eller "Strawberry/Banana" på Whey proteinet. Vilket tror ni? Bra att bryta av med jordgubbssmak elller vill man bara ha banansmak? hmmm... Jag gillar ju bananer iof hehe :) I caseinet blir det choklad som vanligt :) 

Städa var det ja.....åhhh ge mig ork!


tisdag 2 oktober 2012

Hej hå

Tisdag idag....onsdag imorgon, jahopp, another week rolling by. Mkt på jobbet, och imorgon så ska jag vara här i Silverdal hela dagen faktiskt. Hemma hos min chef. Vi ska nämligen utnyttja hans balkong för att fota miljöbilder på nästa års balkongmöbler. Och ja då det är mina grupper så är det bara vara på plats och hålla koll, koordinera och pynta :) Kommer nog bli både galet stressigt och kul. Men oj så mobbad jag kommer bli som tar med mig alla mina mellisar och dylikt dit så att jag håller mig mätt och glad hela dagen! hehe Men blir nog en färdigblandad smoothie som ett mellis och en proteinshake som mellis nr 2. Måste gå fort, vill inte direkt vara "bökig" och ställa mig och skala ägg och fixa och dona. MEN inga ursäkter för att inte få i mig mina 6 måltider imorgon. Oh no! Och när det är lunchdax och alla säkert hamnar på pizzerian på torget. Då springer jag nog hem och slänger i mig mat :) Bor ju bredvid pizzan hehe.

För ja vill man nå sina mål så måste man försöka hålla sig till planen, bökigt eller ej. Vem har sagt att det ska vara smidigt? Bekvämt? För ska vi vara ärliga så är det den bekväma livsstilen som gör att samhället har lagt på sig kilon och har sämre kondis än någonsin. Jag gillar att träning just nu är en hype! Hoppas den håller sig så :) Ingen mår dåligt av att faktiskt lägga ner lite tanke och planering kring sin hälsa och kropp! Den tiden finns om man skapar den! 

Men med allt detta sagt så spelar det ingen roll vad jag tycker eller säger. Eller vad tidningar och samhället säger. Allt handlar om dig. Det börjar och slutar vid just DIG. Du besitter redan allt som krävs för att lyckas med det du önskar och vill, det handlar om när du bestämmer dig för att använda det du redan har. No magic pill, no magic diet, no magic workout. 

Jag tror jag börjar hitta det som funkar för mig. och det glädjer mig. det ger mig tro och lycka, och det ger min viljan att plocka fram det som finns inom mig och låta det få visa sin styrka :)




måndag 1 oktober 2012

Måndag: Benpass på gymmet - Check!

aj aj aj haha, Note to self: INGA KLACKAR IMORGON NIIIIINA! hehe :)

Benpasset är avklarat, höll på att banga. Var alldeles för mysigt och skönt i soffan. Men NEJ så börjar man inte en utmaning, det håller inte! 1 Oktober idag, nu kör vi fram tills den 27e, min babys B-day, eller jag började iof redan i lördags (29e Sep). Hör och häpna så har tom Nicklas ryckt tag i mig och vill köra, inte bara komma igång med träningen utan även lägga om kosten. *chockad* hehe Nä jag är super glad att han hittat motivationen, för det är det allt handlar om "Vad vill jag uppnå?", Hur, när, varför? där måste man börja, sen måste man våga fråga sig "Vad kan jag uppnå?" " Vad ska jag uppnå?"

Dream, believe achieve! :) det enda man har emot sig är personen du ser i spegeln och som sätter ord i din egen mun. Vänd på pannkakan och börja tro på dig själv, det försöker iaf jag bli bättre och bättre på varje dag :)

Iaf, så nu försöker vi hitta en passande kost till herrn, han äter ju inte kvarg, keso, eller varma grönsaker, så mkt av det som gör att min vardag går ihop, hjälper ej honom!

Men i stora drag har jag lagt upp hans kost enligt följande vardagsschema (helger är ju lättare):

minst 2 liter vatten MELLAN måltiderna. (totalt på hela dagen, gärna mer)

Frukost (inom 1 timme efter att man vaknat): Ägg Ägg Ägg :), vissa dagar så kör vi kvarg med vaniljproteinpulver (godkände han idag hehe) eller en smoothie med samma innehåll + bär. På helger blir det omeletter och proteinpannkakor! :)

Mellis: 1 frukt och/eller mandlar

Lunch: Matlåda som innehåller kött/fisk/fågel, sallad och fullkornsprodukter i form av råris/quinoa/fullkornspasta/sötpotatis. (Ibland ok med vitpasta men då på en träningsdag)

Mellis: Turkisyoghurt 3,5%/Kvarg 1 %  med sockerfri granola, eller näve naturella mandlar och ägg.

Middag: Kött/fisk/fågel med sallad till. (Inga onödiga kolhydrater på kvällen)

Efterträning: 1 proteindrink

Tränings ska helst ske 3 ggr i veckan, minst 2. Mest löpning (3-5km), men även lite styrka på stora muskelgrupper (biceps, triceps, rygg, mage och ben)

Största utmaningen för Nicklas tror jag blir att vara sockerfri i 4v, inte äta så mkt vittbröd, och att komma igång med att träna 3 ggr i veckan. Men jag tror på honom och peppar! :)

Jag kör på som vanligt, byter ut ett av mellismålen som innehåller kvarg/keso till ett rent kyckling mål. (oftast på eftermiddagen) sedan blir även förmiddagsmålet uppdaterat med att lägga till en proteindrink till äggvitorna/keso/kesellan :) Och sen nu efter födelsedags helger och godis ätande även helgen efter så blir det sockerfritt i några veckor framöver. Är svullen så det räcker hehe ;)
Använder kläder som måttstock och inget annat. Kommer bara för att hålla koll väga mig 2 ggr under dessa 4v. Eftersom jag ej räknar kalorier så känns det bra att hålla koll så man inte ligger på för högt energi intag och står stilla på vågen. För nu ska jag börja springa mer ingen och inte bara bygga (ååhhhh så trist och springa haha)








torsdag 20 september 2012

Allt för Hälsan Mässan 8-11 November



Nån mer än jag som är taggad och längtar tills November? :) Jag missade förra året med kommer EJ missa i år, och beroende på hur schemat kommer se ut (publiceras den 1 Oktober) Så kanske jag rent av måste gå 2 dagar :) Kika in på sidan och börja räkna ner dagarna du också! http://www.alltforhalsan.se/

Vilka vill gå mer mig? Jobbar ni helg? TA LEDIGT!!! Här ska det gås på föreläsningar, prova-på-pass och se massa trender inom just hälsa och träning! :)

Idag har jag varit hemma sjuker. Hade super ont i magen igår och mådde illa, gick och la mig redan vid 18. Idag har varit ungefär samma, med kräkningar också :( Magsjuka? ätit något dåligt? vad? dunno? just nu behåller jag iaf vatten så jag ska försöka få i mig yoghurt.... magen kurrar.

Kul det ska bli att vakna sjuk på sin födelsedag. aja...får se till och krya på mig....kanske måste ställa in tjejkvällen på lördag dock :( Gissar att så många INTE är sugna på att bli smittade.... buuhuuu.

aja. Nya tag nästa vecka. denna vecka har jag endast fått till ett benpass på gymmet i måndags, men kroppen har varit för trött, kanske mest huvudet också pga sjukt mkt på jobbet. Men det är bara lyssna och luta sig tillbaka. Rom byggdes inte på en dag och jag tror att de fick ändra lite i grundplanen och för att lyckas ;)


fredag 14 september 2012

Happy friday!!

Vilken morgon, vilken start, vilken pepp! Hej fredag! :) Hej sockerkick! Haha. Japp igår blev det film och godis med hjärtat, mini-fredag ;) Trodde garanterat jag skulle vakna super sockersvullen som vanligt, men nää. Eller jo lite men mest mkt energi av sockret dagen efter trots riktigt kass sömn i natt då Lucas hade ont i magen typ hela natten och höll oss vakna!

Men när klockan ringde vid fem, hade jag sjukt nog spring i benen :) ner och kuta 5km upp och äta bär och protein kickad frulle! Tjo! Undrar när batteriet tar slut och jag somnar på skrivbordet idag?!? Haha :)

Ha en grym start på eran fredag. Ikväll träffar jag förhoppningsvis mina bästa tjejer som planerat! :)

torsdag 13 september 2012

God morgon!

Detta var ungefär vad min frukost precis bestod av:

120g lättkvarg från Lidl
1dl frysta tinade hallon
1 msk linfrön
1 msk solrosfrön

1 micro stekt ägg

Mina kosttillskott; multivitamin, CLA och linfröolja i kapslar (snart slut så börjar med fiskolja snart istället)

2 stora glas vatten, 1 stor kopp nytt grönt Starbucks te :)

Vad åt ni i morse? :)

tisdag 4 september 2012

Laddar upp för ett tränings fyllt veckoslut!

Hejsan svejsan ;)

Har precis nattat två barn, en glad liten Lucas och en förtvivlad Oliver som saknade papsen som är på Kick-off med jobbet. Helt galet pappiga just nu mina små troll. Men det är ju rätt fint ändå :) men liiiite små jobbigt när det blir otröstligt utan pappa. Tillslut somnade han in i min famn, alldeles svettig och utmattad :/ Pluttisen.

Kom hem sent igår kväll från Köln och Spogamässan. Två fyllda dagar med MASSA spring runt i olika mässhallar och tåg hit och dit. Men det var bra och lärorikt. Uppskattar att jag får chansen att åka då egentligen endast inköpare får åka och ej inköps koordinater. :)

Blev ingen träning på hotellet trots att jag hade med mig grejjer. För ont om tid och för ont i fötterna. Men det var rätt värt det att vila på ett lugnt och fint hotellrum med en kopp grönt te och somna runt tio-tiden :) Man får passa på att njuta som småbarnsförälder!

Lite tax-free shopping blev det också; En liten Starbucks termos till Nicklas, Cars klistermärksböcker till kidsen och Marc Jacobs nya parfym "Dot" till moi :) Till ett bra pris också då euron är så låg nu.


Ikväll blir det att köra ett NTC-pass här hemma. Känner att den värsta träningsvärken från i lördags är över nu och dags att träna det jag kan iaf då jag ej kan besöka gymmet ikväll. Det får vänta tills imorgon! *lääääängtar* :) Blev btw 2 tränngspass i lördags, ben på dagen och armar/mage på kvällen. GALEN träningsvärk i benen hade jag i söndags, rätt otaktiskt då jag skulle gå på en mässa heeeeela dagen plus en till dag. oj oj oj vad jag fick känna att jag levde ska ni veta hehe :)

aja, nog om det :) I helgen blir det partaY faktiskt ! Hör och häpna och svimma och ja allt som hör till hehe. Får se om det blir alkohol eller ej för min del, det visar sig om jag är sugen eller ej. Vi ska nämligen hem till Nicklas vän Peter och hans tjej som nyligen köpt nytt radhus och förlovat sig. Detta ska såklart firas! Ser jag framemot. Twinsen åker till mormor och morfar över helgen, och jag ska njuta av min sovmorgon på söndag till max! ;) *inte vakna kl 7 nu pucko Nina*

Sen är det inte långt kvar tills jag fyller år jue :) Så spika in den 22a September, lördagen efter min B-day (21a) Då ska det firas på nått sätt! Så de så, och såklart vill jag ha mina närmsta kära vänner hos mig :)

Nää nu ska jag svida om och köra mitt NTC pass! :)

Ta hand om er alla fina!

Puss å sånt ;)




måndag 20 augusti 2012

Sticky Balls - Anyone? ;)

När man behöver en energi och protein boost så är dessa perfekta att ha i kylen eller i frysen och ta fram och tina. Nyttiga fetter, bra fibrer och grymt protein innehåll. Enklare kan det inte bli! Fritt från tillsatser och onödigt socker! Man kan om man vill addera lite stevia, sukrin eller honung om man veeeeerkligen behöver ha sötsmak i dem, jag kommer dock prova dem utan, och köra som en pre-workout snack tror jag :)

picture and recipe from createwholehealth.wordpress.com


Sticky Balls


- One scoop Vanilla whey protein
- Two scoops whole oats uncooked
- One Tablespoon or more Unsweetened Cocoa
- Two big spoonfull of natural peanut/almond butter
-Dash of cinnamon, water to moisten
Get your hands in there and mix this up. It will be sticky and you may need to add more oats or water depending on consistency. Roll into golf ball sized balls and place on plate to chill in refridge. You can also roll them in unsweetened coconut for Hairy Balls.


torsdag 16 augusti 2012

Dagens ÅRETS hetaste protein tips!

Saknar du att baka när du tränar och äter nyttigt?! Äger du ett protein pulver och kan tänka dig att köpa lite nya mjöl och mjölk sorter?!

Besök www.proteinpow.com och njuuuuut! Sann lycka i mitt bakhjärta i morse när jag fann denna sida och började kolla runt! Gissa vad jag ska göra i helgen?!? :) weehooo protein-bakningsplaner!!!! *happy* hehe

måndag 13 augusti 2012

Some fitness progress I think....

Här har vi lite före och efter bilder so far....bättre ska det bli ;)

Men nöjd hittills, 7 v bra kost och sockerfritt, totalt ca 4v av de 7 har jag tränat. Kondition ca 3-4ggr, annars bara styrka. :) Liiiiite skillnad iaf. Tänk om ett år?! *taggad*

Naken chockar jag Er nu?!? ;)

Protein pannkakor

På Gabys begäran kommer hör ett recept på mina protein pannkakor, eller mitt senaste av alla de jag provat ;)

Amerikanska protein pannkakor 100 g Lätt kvarg/kesella 2 ägg (eller 1 helt ägg + 2st äggvitor) 0,5 tsk bakpulver 1 msk Fiberhusk 2-3 msk Whey vaniljprotein (1 krm ekologiskt vaniljpulver (ej socker) ) endast om jag inte använder smaksatt Whey Liiite Olivolja eller kokosolja till stekning 1. Vispa kesellan/kvarg och ägg till en slät smet. 2. Blanda ihop de torra ingredienserna i en annan bunke, och häll sedan ner i kvarg/ägg smeten. 3. Rör ihop allt och låt stå i några få minuter (ca 3-5 min) så fiberhusken hinner svälla lite. 5. Stek på medelhög värme, går rätt fort de ska mest få bra färg. 2 rågade matskedar per pannkis hade jag, 3 funkar nog också. Bästa är att steka alla samtidigt så kanske i 2 stekpannor. Annars hinner fiberhusken svälla lite väl mkt inför andra stekningen kände jag :)

Toppa med kvarg blandat med lite mer vanilj whey och färska eller tinade bär/frukter. Dessa är mkt goda med jordnötsmör och banan på också ;) Happy baking ;)

torsdag 2 augusti 2012

Blomkålspizza till middag!

Tjohej!

Idag är papsen på fotboll och då passar vi på att prova göra blomkålspizza här hemma :) Nicklas gillar ej blomkål, men det gör vi andra. Så när mannen är borta gör vi blomkålen till huvudrätt ;)

Hur det blev?! Mkt gott, men inte speciellt krispigt direkt, hittills är pizzan med mandelmjöl en favorit. Ska dock prova med hälften mandelmjöl och hälften kokosmjöl nästa gång då mandelmjölet smakar liiiiite bittert. Eller nää inte bittert, men smaken tar över om man säger så :)

I denna pizza körde jag dessa ingredienser: (på en höft)

70% av innehållet i en fryst Findus blomkåls påse
1 helt ägg
1 äggvita
ca1 tsk fiberhusk
ca1 dl riven 5% ost
ca1 dl mini keso
Lite salt
Peppar
Oregano

Micrade blomkålen i en matlåda med lite vatten ( typ 1 msk) i 5 min, mixade sedan det med stavmixer till riskonsistens. Blandade med resten av ingredienserna, bredde ut på en bakplåt med bakplåtspapper. In i 250grader i ca15 min.

Under tiden koka och krydda lite passerade tomater( tomatsåsen till botten) kryddade med oregano, timjan, basilika, vitlök och salt och peppar.

När botten fått lite färg, ta ut den på
med tomatsåsen, mer riven 5%ig ost, och resten dom du vill ha på. In i ugnen igen tills du är nöjd med hur osten har smällt och så :)

Voila! Pizza time in a healthier way ;)

onsdag 1 augusti 2012

Clean eating ala Nina :)

Go kväll alla fina vänner :)

Börjar må lite bättre, fast fortfarande hostig. Tror det blir jobbet imorgon trots allt. Om jag inte insjuknar inatt, men det ska inte ske *peppar peppar*

Då Lellie efterlyser lite kosttips så delar jag mer än gärna med mig av hur jag tänker kring kost och hur jag äter. Mer detaljerat schema Lellie får vi isf skriva ihop tillsammans utanför bloggen :)

Här kommer en lååååååång överblick:

Ät 4-6 ggr per dag. Japp you heard me right hehe, jag äter ca 5 ggr per dag. Det är nyckeln, gå aldrig hungrig, ät inte 2-3 gigantiska mål om dagen. Ät mindre mål, oftare och håll magen, blodsockret och förbränningen igång! :)
Drick ca 2 liter vatten per dag - guld för förbränningen.
Drick grönt te, skulle säga 2-3 koppar per dag - även detta är guld för förbränningen.

Undvik socker/snacks dvs inget godis, glass, chips och dylikt. Och såklart ingen snabbmat, Mc donalds och max och burger king har faktiskt nyttigare val också om man nu hamnar på dessa matställen pga tidsbrist! ;)

Efter ett tag tycker jag man bör unna sig en fusk mål tid eller sötsak. Men då kanske en gång i veckan, eller 2 ggr i månaden eller 1 gång i månaden, det som passar en bäst.

Bra att ha hemma JÄMT: 

ÄGG :)
Grönt te
Olivolja
Kesella/Kvarg
Turkiskyoghurt/naturell yoghurt (om man inte kan vara utan, jag kör kvarg med vatten i istället)
Keso
Fryst kyckling (självklart är färskt bättre, men också dyrare..Kalkon är också grymt, men rätt dyrt)
Fryst lax
Mager köttfärs 5-10%
Kalkon pålägg
Mager ost
Feta ost, mozzarella, halloumi mfl. (i måttlig mängd)
Tonfisk i vatten
Makrill i tomatsås
Olika frön
Mandlar
Frysta grönsaker i mängder (Broccoli, blomkål, brysselkål m.m)
Sallad (Salladsblad, gurka, tomat, ja ni fattar :)
Endast fullkornsprodukter på spannmål: Fullkornsris, fullkornspasta, bulgur, quinoa, fullkornsbröd, Fullkornsknäckebröd (bröd utan socker och vanligt vetemjöl)
Mandelmjöl/kokosmjöl
Proteinpulver - Ja detta är grymt bra! :)
Bra kryddor utan massa socker i, starka kryddor, och använd så liiiite salt som du bara kan.
Många och bra matlådor i olika storlekar att packa med till jobbet/skolan/bion/fikat, ja u name it.

hmm...listan kan göras lång, har säkert missat en del..... Men en gyllene regel "Fail to plan, plan to fail" är ett talesätt jag tänker på när jag handlar mat, gör det enkelt och ha det som behövs och som är bra hemma, skippa sånt som ej är bra. Ja KASTA, vi är inte så fattiga att vi inte kan kasta ut det vita riset eller snabbmakaronerna! Och absolut absolut inget halvfabrikat. Inga pulversoppor, pulversåser, eller för den delen färdiga såser/dressingar som innehåller massa onödigt socker. Läs på baksidan; Står det 17 olika E-ämnen och socker, ja då bör vi skippa det! :) Det lilla sockret i massa olika livsmedel för att blodsockret i kroppen vill ha mer socker. Ond cirkel, och ja då kommer godissuget fram som ett brev på posten!

Min vilja prövas varje dag då jag serverar allt detta vita bröd och pasta och kakor m.m till min lilla familj (barn ska inte bara få fullkornsprodukter, no good) Så kan jag så kan alla! Ni som kan styra över detta på ett annat sätt, do it to help yourself :)

Och min tanke som jag stannar upp och tänekr för mig själv när jag är nära att säga "ärsh, skit it!" och äta något som jag inte planerat att äta är följande ord : "Är det värt att falla för det jag vill ha nu och kanske en timme framåt, eller fortsätta målet mot nått som jag vill mer än någonsin?!" Och med oplanerade tillfällen menar jag sånt som dyker när suget är som värst och man kanske egentligen är hungrig. För planerar man att ha en "cheatmeal" då har man ju planerat för den och då är det ok :)

Nyttiga fetter:
Viktigt att få i sig varje dag!

Mandlar - Jag gör portionspåsar, max 20 mandlar per dag för mig. Annars höfta med en liten näve. Ha i kesellan/keson eller äta som de är till mellanmålet.
Olika frön - Pumpafrön, solrosfrön, linfrön, chia frön, ca 1 tsk eller 1 msk över din mellis/frukost kesella
Olivolja -Vid stekning och marinering/dressing. Använder jag sparsamt dock.
Kokos olja -Vid stekning och bakning
Naturell jordnötssmör -Äter dock bara ca 2 tsk i veckan.

Bra spannmål och fibrer: ca 1dl vid en måltid
Detta äter jag väldigt sparsamt med, då min mage mår bättre utan och det inte är "jobbigt" för mig att utesluta. Men alla dessa är ok. Ett tips är dock att skippa detta efter kl 15. Dvs inte som middag eller kvällsmat.

Bönor
Fullkornsris
Fullkornspasta
Söt potatis
Havregryn/ Fiberberikade havregryn
Granola (om man måste ha nått Musli liknande på morgonen)
Fullkornsbröd (men mkt hellre hembakat bröd på kokosmjöl eller mandelmjöl)
Knäckebröd


Mejeri:


Keso
Kvarg/Kesella
Ägg
Naturell yoghurt
Turkisk yoghurt
Minimjölk (men helst ingen mjölk)
Osötad sojamjölk (om man anser att det behövs, jag dricker ingen mjölk)
Lätt hårdost (dvs påläggsost, bra protein!)
Feta ost, Mozzarella, halloumi, brieost, chevré ost - äter jag sparsamt, men är ju bra protein i :)


Proteinkällor
Magert kött är bäst! Men ibland kan man äta bacon om man vill också ;)

Kycklingfile
Kycklingfärs -man kan även mixa filer och få färs :)
Kalkon
Köttfärs 5-10% - Gör köttfärsbiffar med en klick kesella, 1 ägg och kryddor! No need for ströbröd.
alla andra kötttyper
Tonfisk
Makrill
Lax
Torsk - all fisk egentligen
Skaldjur
Skinka/parmaskinka
Ja ni fattar :)


Grönsaker - i mängder i alla dess former. Varma som kalla :) Tillaga helst maten i ugnen, men självklart kan man steka också. Men att slänga massa kyckling eller laxfileer på folie på en plåt i 15-20 min, ja du det kan inte bli enklare. Släng in frysta grönsaker på samma plåt och middagen är klar utan att man står fast vid spisen :) Broccoli, blomkål, vitkål, brysselkål, spenat, morötter, aubergine, zucchini, paprika, lök, champinjoner, avokado, tomat, gurka, sallad, sockerärtor, m.m


Bär - äter jag när jag vill, hur mkt jag vill. Men väljer att helst äta det på morgonen om jag "tänker till" och ca  0,5-1dl.


Frukt - Är absolut "tillåtet", bra vitaminer och fibrer. Jag väljer dock att äta enbart ca 1-2 frukter i veckan, men annars är en om dagen en bra regel. Och äter man MASSA mango eller ananas en dag är det ju bara skippa frukt några dagar efter. En vecka har 7 dagar och det gäller att hålla en bra balans. Äter jag mer nötter en dag så.


Exempel på en kostdag:


06.00 - Mål 1: Frukost nått av neganstående. Alltid Stort glas vatten/grönt te + vitaminer
           ex. 100 g kesella + lite vatten, kanske lite whey protein i, men frön, nötter, färska/tinade bär,kanel eller vaniljpulver. + 1 kokt eller micrat ägg.
           ex. Omelett på 1 helt + 2 äggvitor + grönsaker (lök, spenat, tomat, champinjorner, paprika...)
           ex. Protein pannkakor + bär och kesella klick.
           ex. Keso med bär + kanel
           ex. Protein smoothie med wheyprotein, kesella, lite vatten, bär och ev lite banan. Om inte whey protein som jag har så smaksätter jag med vaniljpulver istället för banan ibland. + 1 ägg.

Detta mellis mål på förmiddagen skippar jag ibland om jag inte alls är hunrig eller så tar jag bara 1 ägg, bara för att.
9-10.00 - Mål 2: Mellis
           ex. Proteinshake
           ex. Kesella/Keso ca 1,5 dl.
           ex. 1 helt kokt ägg + 1 äggvita kokt.

11.30.12.00 Mål 3: Lunch
           ex. Sallad/grönsaker + proteinkälla kött/fågel/fisk max 150g + Keso el avokadomos
           Kan lägga till 1dl spannmål som kolhydratskälla om så önskas, dra då ner på grönsaker.

15.00 - Mål 4: Mellis - som Mål 2, Äter jag ALLTID, annars är jag tokhungrig vid middagen och överäter.

17-18.00 - Mål 5: Middag, likt lunchen, då jag alltid tar med mig rester till dagen efter.

20-21.00 - Mål 6: kvällsprotein, Äter jag inte alltid, men om jag gör så blir det en portion choklad Casein protein( blir som en pudding), med kanske lite jordnötssmör till eller ara 100 g kesella med kanel på.


Där har ni lite bra "regler" för mer exakta recept eller tips så ring mig istället ;)
Och ang att försöka vara sockerfri. Tips är att räkna dagar man klarat av istället för att sätta upp ett mål och räkna ner dagarna...det är psykande och sätter hjärnspöken i huvudet på en. (Iaf mig)

Kost är viktigt, och KUL! Tänk på allt du kan och "får" äta istället för det du inte borde. Vill man se förändringar i kroppen måste man vara redo för förändring i livet i övrigt också. Man kan inte träna bort en tok dålig kost, och nää man ska inte få ätstörningar på vägen. Man ska "bara" sakta men säkert göra nyttigare val. Alla bäckar små....Och man måste vara redo för att ta detta steg. Det kommer inte vara enkelt, det har jag aldrig sagt. Men jag anser att det är värt det!

Puss på er. Hoppas det kanske kan vara till nån nytta!

tisdag 31 juli 2012

Optimum Nutrition paket från Gymgrossisten

Glömt visa mitt proteinpaket/kosttillskottpaket som jag köpte från Gymgrossisten.

ON Performance Stack + paket för 899:-

Jag är mkt nöjd. Valde vanilj smak på mitt Wheyprotein (2 kg), bra att ha en neutral smak tyckte jag så man kan blanda i den i sin kesella/yoghurt på morgonen och enkelt göra en smoothie med olika bär i. God smak, finns i många smaker. Har provat "Cookies & cream" av Lena (som köpte detta paket efter mina rekommendationer, och den får också godkänt!) I mitt Casein som är ett långsamtprotein som är perfekt att ta fast du inte tränat för att öka proteinintaget per dag, blandas till en shake precis som med whey eller min favorit, blandas med endast ca 125ml vatten/mjölk så blir det som en pudding. I mitt fall jag som har chokladsmak på caseinet så blir det som en mild chokladpudding som jag äter på kvällen eller som mellis. NOM ;) (har nu läst att denna finns med cookie&cream smak också, fast inte hittat den i sverige än. MÅSTE HA! haha) Opti-Women är multivitamin som jag tar varje morgon. Men funkar såklart med vilken multivitamintablett som helst I guess.

Har även köpt BCAA för att ta innan, under eller efter träningspasset för att hjälpa muskeluppbyggnad och återhämtning. Och även Flaxseed oil som är istället för fiskolja (omega 3). Fiskolja funkar lika bra och innehåler ju lite andra fetter också, men jag valde flaxseed, bra pris på gymgrossisten och innehåller ju även omega 3 + andra nyttiga fetter. 2 om dan gör kroppen glad ;) För annars bör man äta fet fisk + frön varje dag ca 4 ggr i veckan för att få i sig dessa fetter. Och hallå vem äter lax 4 ggr i veckan? Inte jag iaf ;)



Om ni är nyfikna och intresserade över hur jag äter så hojta till så gör jag ett detaljerat inlägg om hur jag lagt upp min kost. Inga räkna poäng, kalorier eller snåla med maten här inte! :)


No LiveFit, Im sick! :(

Jahopp, bara inse att det blir paus i både LiveFit programmet och i min Burpees & Plank utmaning :( Detta kan jag omöjligt "ta igen" då programmen innebär träning på nått sätt varje dag. Så jag pausar, och tar nya tag där jag var när jag blir frisk igen. Hälsan är viktigast! Jag fortsätter fokusera på att göra nyttiga val med kosten under tiden så håller jag mig på banan :)

Vill passa på att ge styrketräning det cred som det förtjänar! Här nedan har ni kortfattat hur mina rutiner ser ut och vad det gett för resultat:

- La på mig 7kg extra mellan Feb-slutet av Juni. (vet exakt varför detta hände så no chocker där)
-Tisdagen 26e Juni började min fokus period på allvar. Mål 1: Bli kvitt sockerberoendet Mål 2: Vara i mitt livsform om 1 år. (måste stapla upp lite kortsiktiga mål på vägen också)
- Tagit varje dag som ett + om det går bra istället för att räkna ner hur många dagar jag har kvar att vara "duktig" på. Ändrat strategi helt enkelt!
- Fokuserat på att gott jag får äta istället för allt gott som jag INTE borde äta. Ätit "clean" som amerikanerna skulle sagt ;) För tro mig, när du skippat att plocka den där lösgodispåsen på Ica och väl hemma har skurit upp din ananas, mango och jordgubbar eller körsbär. Så har du för länge sedan glömt varför du för 1 timme sen VAR TVUNGEN att unna dig godis. Missförstå mig rätt, det ska man också kunna göra ibland, men under fokus perioder vill man se resultat, och när man gör det får man blodad tand och de är på Willpower skapas :)
- Dra ner på att konditionsträningen 2 veckor in i fokus perioden (enligt LiveFit Jamie Easons program) och ha styrketräningsfokus i 4v. Har nu kört styrka nästan enbart i 3 veckor, sprungit 5 km en gång.
- Ökat mitt protein och vitamin intag via kosttillskott var dag.
- Dricker löjliga mängder vatten och grönt te. Viktigt att dricka mkt vatten när man äter extra mkt protein. Annars får levern jobba för hårt då den är ovan vid så mkt proteinintag (allt går ju via levern vet ni) Så tänk på det om ni dricker proteinshakes eller äter mkt keso/kesella för att öka protein intaget varje dag. Man får kissa mkt, men man rensar bra och håller förbränningen på topp!

Resultat efter 5v fokus på vågen och 90% styrketräning under perioden: minus 5,5kg på vågen!!!!!


GRYMT sa grisen, och konditionsträning och löpning i all ära (det behövs också) men för alla er som trodde att man inte kan bli fit och tappa i vikt av styrketräning och att man endast bygger muskler. FEL! jag känner att jag både blivit starkare och slankare! Och tro inte att jag äter sallad 3 ggr om dagen för att ha lyckats med detta.... Oh nej, jag äte 5-6 ggr per dag, drar fortfarande ner på kolhydraterna, vit pasta, potatis, och bröd (min mage mår bäst då)  ersätter med mkt grönt. Antingen i vanlig sallad eller med broccoli, spenat, blomkål, brysselkål, aubergine, zuccini, paprika, ja you name it. Listan är lång och god :) Äter även havregrynsgröt och frukt/bär för att få i mig bra fibrer och vitaminer. Ska prova sötpotatis också, hör att det ska vara gott :) För nyttigt vet man ju att det är. Man måste äta för att bygga och man måste äta för att förbränna. Så enkelt är det. Det sämsta man kan gör är att hoppa över måltider och äta 2 gigantiska måltider per dag. Förbränningen stannar av och den hinner aldrig jobba ikapp och förbränna när man väl ätit.

Jag har långt kvar för att nå mitt långsiktiga mål att vara i mitt livsform om ett år, men jag är på god väg, och det viktigaste av allt, jag gör det för mig, på mitt vis, på ett hälsosamt sätt och det gör mig lycklig! :)

grymt fit tjej :)
"Fit is not a destination its a way of life"


Puss å kram på er

måndag 30 juli 2012

Sjuuuuk :( host host...

Jahapp, där blommade hostan ut och gav mig sprängande huvudvärk också. Jätte rooooligt :/ Vilade hela helgen från gymmet då halsen kändes sämre i fredags (inte tränat sen i onsdags!!!!gaaaaah!!!) men sen igår märkte jag hur jag blev sämre. Åkte till jobbet i morse då det kändes ok, var nog för trött för att kunna känna efter på riktigt. För sen vid nio tiden på jobbet (var där vid 7) så kändes det riktigt tungt och hostan lät inge vidare alls. Blev hämtad av Nicklas och boysen vid 10, fick i mig lite lunch sen lyckades jag sova i en timme iaf ungefär. Inte sovit mer, men varit tvungen att ta ipren för att orka och bli av med huvudvärken. För hostan fortsätter jag med hostmedicinen, men om detta inte släpper under veckan så blir det till att åka till farbror doktorn :(

Medans jag försöker bli frisk så får jag fokusera på att hålla kosten på banan och planera alla härliga pass på gymmet som jag förhoppningsvis kan köra i helgen eller nästa vecka. MISS IT, och behöver det. För både kropp och själ!

Fyndade ett par Asics löpardojjor på Stadium också när vi var där och hittade lite barnkläder på rean. Var så sjukt nöjd, AS sköna, och de har fått massa bra betyg på nätet också. Jag brukar dock ha 38,5 i löpardojjor från Nike, dessa är 38or. Kändes bra i butiken, men nu här hemma känns det som de kommer bli för trånga :( buuhuuu Det är Asics Gel-1170 för er som bryr er, fick den för 450:- (ord. 1299:-) Men det blir nog tyvärr till att lämna tillbaka dem då passformen på löparskor är superviktig! Om inte nån jag känner där ute som läser bloggen har en lite mindre fot än mig och pronerar i sitt löpsteg och behöver ett par nya grymma skor? Då får ni hojta till fort innan jag hinner lämna tillbaka dem. Ord. reapriset är 899:- om man inte köper 5 eller fler reaplagg. Så detta är ett unikt tillfälle att få köpa bra billiga skor :)

Asics Gel-1170

Har lustigt nog även köpt ett par vinterskor haha ute i god tid eh? ;) Var inte alls planerat, men hittade dem av en slump på Sportamore. Ett par höga Timberland kängor som jag tror att jag kommer älska! Håll tummarna, det har skickats och borde komma i veckan! Blev mina för 763kr (ord pris 1795:-) Bra skit!

Bild från sportamore

Håller även på att sätta ihop en önskelista till min födelsedag som är i slutet av september (ute i god tid även här hehe) Vill nämligen önska mig en pulsklocka från Polar från mina föräldrar. Måste bara välja vilka funktioner jag vill ha och inte ha. Står mellan nån av dessa nedan. FT40 VIT eller FT7 RÖD eller BRONS. Lutar mot den vita som har fler funktioner tror jag.



Nää nu ska sjuklingen sluta sina ögon och vila för idag. Hoppas vakna mkt piggare och kryare imorgon!

Massa kramar på er!

söndag 15 juli 2012

Live Fit - Jamie Eason

Nä men hejsan lilla bloggen!

Sista dagen på semestern är här, buuhuuu, har iof 1 v semester igen om 3 v. Men ändå. Semesterperioden med hela familjen samlad är nu avslutad. Vi har haft helt ok väder, men en solbränna är inget som förgyller ens ansikte direkt :P Men vi har haft det mysigt med mkt lek och bus. Besökt olika lekplatser, varit iväg på kryssning, besökt Parken Furuvik med massa djur och tivoli. Sovit i Nykvarn, och umgåtts med mormor och morfar som också haft semester. Och sen även varit en sväng i Borås och begravt morfar (RIP), iom det så försvann första semesterveckan rätt fort... :( Men men sorgen blir mindre med tiden antar jag.

Har som ni märkt tagit en paus från bloggen under semester men ej från träning och kosten. Har istället trappat upp den och känner mig starkare än någonsin. Grymt kul! Nu rider jag på vågen och ser vart den tar min. Har inga direkta mål, förutom att leva hälsosamt, träna för att jag vill, och någongång på vägen bli fit och trivas där jag är. Tar en dag, en vecka i taget. Om jag lägger upp några mål så hojtar jag till :) Just nu är jag inspirerad av Amerikanska fitness modellen Jamie Eason, och läser om hennes tränings och kost upplägg på Bodybuilding.com . Mkt intressant att läsa, och har kontakt med några tjejer via Instagram som kört eller kör hennes upplägg och är nöjda. Jag har kört hennes träningsupplägg nu i en vecka men äter fortfarande enligt mitt eget kost upplägg hittills. Trivs väldigt bra just nu, men kanske ökar på med mer kolhydrater, får se hur mkt jag känner att jag orkar. Hittills har passen gått bra och gett skön träningsvärk efteråt :) Har ännu inte fått mitt BCAA och mina proteinpulver (Både whey och Kasein), men är skickade från Gymgrossisten.se så borde komma måndag eller tisdag :) YAY! Jag längtar! hehe Även beställt lite rekommenderade multivitamintabletter och linfröolja i tablett form (innehåller olika omega fetter). Fotar och visar allt när de finns på plats och ska börja fylla min kropp med energi! ;) Just nu är jag mer inne i en styrketräningsfas och less på löpningen. Kör några kortare löppass ibland, men satsar förtillfället på förbränning i sammanband med att jag lyfter skrot. Jag trivs bra ibland hantlarna ;) Who knew?


Ikväll blir träningsfri då jag körde ett Nike Traning Club pass när twinsen sov middag. 
Så passar på att blogga, surfa runt lite och ska snart färga min utväxt! Kanske även njuta av lite jordgubbar med vaniljkesella? mmmm ;)

Ha en mysig söndag!

Pöss & Kram

torsdag 24 maj 2012

Brieost är sjukt gott!

Tjohoppo mina vänner!

Köpte hem brieost idag, det har jag inte ätit sen jag slutade/pausade med LCHF kosten, ååååååh så gott det är. Nu minns jag varför jag trivdes så bra med den kosten haha ;)

Blev ingen träning idag.... var inte alls sugen på hemmaträning, och Nicklas kom hem från fotbollen för en liten stund sen (21.30) och ikväll är jag riktigt seg och inte sugen på sent gympass heller. Får bli imorgon istället helt enkelt ;)

Fyndade ett par sandalen på lunchen idag, från Deichmann för ynka 125:- Bra skit! hehe kommer säkert hitta mkt likvärdigt i London också, men hey, lika billigt som 1-2 luncher ute och jag som alltid nästan tar med migf matlåda till jobbet tyckte att jag kunde unna mig dessa trots att vi snart ska iväg på shopping resa ;)

åhhh som jag längtar. Dock är det jobbigt att jag har HÄCKEN full på jobbet framtills dess. aja. Vad är en bal på slottet? :P

Nu ska jag sussa. Eller först plocka i köket (inte orkat ännu) sen hänga upp tvätt, SEN sova. hahaha. Har somnat sent hela veckan, så ovanligt för att vara jag, antar att man blev van med det under långhelgen som var.

Hoppas ni haft en grym torsdag. Min var helt ok iaf :)

Puss
Vänligen föreställ er en brunbränd fot med perfekt manikyr. Inte raka motsatsen som ni egentligen ser. hahaha :)

söndag 20 maj 2012

sugar addict die evilbird die!

jahopp....då var långledigheten över. Den som verkade så oändlig....och söndagsångesten visar sitt vackra ansikte. blööö Vill knappt gå och lägga mig för då måste jag vakna upp och det är måndag. haha det är rätt illa va? ;) Lönesamtal imorgon bitti också, *pepp pepp*

Har som några av er vet haft lite ups and down de senaste 2 månaderna, speciellt senaste månaden. Varför? Ja kan jag inte riktigt sätta fingret på. Lite allt och inget känsla faktiskt. Och jag beslöt mig för att lägga mig på rygg och låta mig själv må så och ta dagarna som de kom och inte överprestera för att må tip-top utan rida ut det low-flowiga humöret. Tyvärr har detta också innefattat mindre träning då jag ej pushat mig själv de dagar jag ej orkat/velat, och så har jag ätit fantastiskt mkt sämre än i vanliga fall. Speciellt godsaker. GODIS! ahhh, detta jäkla godis. Hur kan man så lätt bli beroende? Farligare/värre än kokain läste jag i en artikel nyligen. Har inte provat kokain så jag är inte rätt person att jämföra. men jag vet hur lätt jag blir beroende av godis och äter kopiösa mängder utan att blinka. Och sen gärna lite till för magen har ju inte spruckigt ännu typ.

Iaf, detta har iaf resulterat i att jag gått upp ca 5 kg, för att jag ätit massa gottit. Inget jag får panik över, det var ju ett medvetet val att ha en "off-period" från allt. Men kanske inte lika planerat och medvetet val att ersätta det till en crazy candy period heller. Väger mig inte alls ofta längre, men när jeansen stramar i midjan och BHn likaså så vet man att det inte är muskler som byggts hahaha ;) NU är det iaf dags av detoxa från socker igen, FOR REALS. Nu förbjuder jag det i minst 2 veckor. helt och hållet. Även frukt. För det är crazy vad jag behöver det nu. Illa, för om jag inte dagdrömmer om choklad och lösgodis så gör jag det om bananer. haha Och sjukt nog i deppiga moments så kanske man mår bättre, det är gott, men efteråt så får man en ny sorts depp istället. "Vad gör jag mot min kropp"-depp. Man ska ta hand om sin kropp inte behandla den illa. Och tro mig, min kropp mår inte bra av denna mängd socker! Jag unnar mig inte, jag gör mig själv en otjänst. Beach 2012 eller nått annat år har aldrig varit mitt mål, jag har hela tiden korta delmål för att göra det roligare och sen ett längre mål får att hålla motivationen uppe. Nu behövs en period med strikt kost för att få koll på sockersuget igen. Det vet jag. Jag har lärt mig hur min kropp fungerar. Jag jobbar på hur hjärnan fungerar i vissa stunder, för det har jag ingen logisk förklaring på...men det tar längre tid. Sockerberoendet ska bort, och välbefinnandet ska sakta med säkert komma tillbaka. Har en underbar man och två små underbara barn som finns här för mig i vått och torrt. + eller - 5 kg, med eller utan sockerberoende, uppklädd och glad eller sunkig och grinig. haha Day and night. Älskar dem över allt annat :)

aja nog om dessa tråkiga och allvarliga saker ;)

Långhelgen har varit super mysig. Massa utelek med barnen, besök hos kusinerna och middag där i fredags, suuuper gott grillat av fina Kristin och Andreas. Emma och Emils dop i lördags i Södertälje. Super fint fixat av kollegan Lena. Och fantastiskt bakat ;) Sen hem till mormor och morfar i Nykvarn och övernattning där. Hem idag, storhandlat och busat på hemmaplan. Ledigheten får helt klart 5 av 5 möjliga ;) Trots svulleriet höhö. Träning har jag faktiskt hunnit klämma in i veckan också.

Måndag: 4 km löpning utomhus
Torsdag: 45 min powerwalk innan frukost + ben/rumpa på gymmet
Fredag: 3 km löpning/uppvärmning + armar/mage på gymmet (1 tim totalt)
Lördag: 1 timmes Powerwalk/Jogg innan frukost med twinsen i vagnen.

Är nöjd med veckans träning! *Klapp på axeln* Vet inte alls hur kommande veckan ser ut. Nicklas är iväg imorgon kväll så om nån träning då så hemmaträning, annars nya tag på tisdag på gymmet eller i löpspåret. Flåset finns kvar trots extra vikt på kroppen ;) Det är ju tur det!! hehe.

Nu ska jag ta och sova, hoppas ni inte somnade när ni läste detta långa och trista inlägg. Men behövde skriva av mig lite I guess.

Ta hand om er och lev livet. Ska försöka göra desamma ;)

Kram